什么木耳菌种产量最好?——牡丹江雪梅食用菌研究所,产量高,不烂耳,形状好,售价高!
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食用菌栽培技术

全筋木耳菌种,雪梅1两3


牡丹江黑木耳菌种雪梅1两3,色黑、边圆、片厚,抗大水。出耳快、易开片,大小孔栽培都可以,是目前国内外产量最高的雪梅一号复壮黑木耳菌种!2013年正式上市,目前已经在黑吉辽、内蒙古、大兴安岭、浙江、贵州、新疆等超过二十个省区大量栽培,是产量和质量相统一的超高产黑木耳菌种! 
 

牡丹江黑木耳菌雪梅1两3品种


概述:全筋黑木耳菌种子实体边缘整齐,朵大,耳筋宽大,耳片较厚、色黑,口感佳,产量高,耳质好,不流耳。菌丝生长快,生活力强,抗病、抗杂、抗逆、耐高温能力强。木段栽培能拣3—4年耳;地栽朵大,生物转化率高。
黑木耳菌种雪梅1两3形态及生物学特性具体表现:
1.品种形态特性:雪梅一号复壮而来,菌丝体在培养基上生长整齐、粗壮,菌丝浓密、洁白,生长速度较快。接种块周围易出现黑褐色素斑。子实体边缘整齐,片大,根细,耳片较厚,呈朵状,耳片腹面呈黑色,背部黑褐色。收获时耳根较小并易采摘。
2.品种生物学特性:雪梅1两3菌丝生长对温度适应性很强。在5—35℃均可生长繁殖,最适温度是20—26℃,前期26℃,中期 21~23℃,后期 21 ℃。子实体的发生范围大约为15—32℃,最适温度是20℃;子实体生长温度15~32℃,最适宜温度 20℃左右。受极端温度刺激个别耳片颜色出现异常表现,如冻害。
菌丝生长期不需要光照,子实体生长期需要散射光及适当的直射光。
人工配制培养基水分含量以60—65%为宜,黑木耳的菌丝体在生长中要求木材的含水量约40%左右。菌丝耐旱力很强,在段木栽培时如百日不下雨,菌丝也不会死亡。
木段菌菌丝生长的ph最适范围是6.5-7.0;地栽菌菌丝生长的ph最适范围是7.0-8.0。
根据多年来省内外各地区耳农种植情况看,雪梅1两3适应性、抗杂能力强,适合因地制宜、因时制宜地在全国推广。 推定北半球的温带地区,热带和亚热带的高山地区可以栽种。
品质分析:子实体朵大,耳筋较多,有弹性,适口性好。
抗病鉴定:抗病抗杂能力强,不流耳。

 

 

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